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金樽吟介绍

发布时间:2021-11-03

金樽吟是贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司旗下高端酱酒品牌,品牌总部位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,金樽吟以酱酒酿造、品牌运营管理、销售渠道管理及酱酒品牌孵化等为核心业务环节。

 

金樽吟是茅台镇老牌酒厂-金樽酒厂旗下的高端酱酒品牌,旗下产品以正宗茅台镇大曲坤沙酱酒为主。品牌生产工艺严格秉承传统古法酿造,选取本地红缨子糯高粱、小麦为酿造原料,历经百道工序,足年窖藏,每一滴都是纯正的大曲坤沙酱酒。

 

中文名:金樽吟       所属公司:贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司

主要原料:糯高粱、小麦、赤水河水    度数规格:53度

 

品牌简介

金樽吟是茅台镇金樽酒厂旗下的高端酱酒品牌,是茅台镇大曲坤沙酱酒的典型代表,以“懂酒的人 喝真酱酒”为品牌定位。

金樽吟坐落于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,占地面积80余亩,年产优质基酒1000余吨,库存老酒8000余吨。

品牌秉承“经营一流品质、优级品牌”的品牌宗旨,以经营自主品牌“金樽吟”为主营业务,专注于酿造优质酱酒、品牌运营管理、销售渠道管理及酱酒品牌孵化等核心业务环节。提出以“互利共营”为核心的发展价值体系,打造多元开放、服务共享的综合性生态品牌体系。

 

品牌大事件

2019年,金樽吟签约影帝姜武担任品牌代言人,与央视达成战略合作,全面赋能品牌升级;同年,成为国际领袖专场品鉴会御用酒;

2020年,金樽酒厂举办百家酒厂酿酒大赛,传承交流正宗酱酒工艺;

2021年,苏州步步高投资入股金樽酒厂,金樽酒厂的重量级资本加持时代到来,同年金樽吟特约赞助江苏卫视《点赞!达人秀》,品牌全面升级。

 

品牌荣誉

2020年度中国诚信品牌

国际领袖北京之夜指定用酒

中国著名品牌

中国消费者满意名特优品牌

国家合格评定质量信得过产品

 

品牌优势

金樽吟是茅台镇旗下的正宗的大曲坤沙酱香白酒品牌,是酱香型风格中的典型,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。

 

1、品牌酿造工艺

秉承传统古法“12987酿造工艺”,以本地红缨子糯高粱、小麦和赤水河水为原料,端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经30道工序和165个环节,一年时间才完成基酒酿造。离开茅台镇,造不出茅台酒,同样也造不出金樽吟。

 

2、酿造原料

  • 高粱:贵州省仁怀市娄山关原料基地内生产的糯高粱(俗称红缨子),淀粉含量不低于60%,其中支链淀粉占总淀粉的比例不低于88%。
  • 小麦:淀粉含量不低于60%,符合要求。
  • 水:水源位于赤水河与盐津河交汇处赤水河上段,符合国家生活饮用水标准要求。

 

产品系列

为了满足不同消费人群的需求,高端酱酒品牌金樽吟针对不同消费场景,推出金樽吟5、金樽吟10、金樽吟15、金樽吟20、金樽吟经典、金樽吟臻藏、金樽吟臻藏纪念版、金樽吟·七层香等多款酱酒产品。

 

品牌团队

 

陈佐林,金樽酒厂勾调专家,中国酒都·酱香酒匠,国家一级评酒师、酿酒师,遵义市酒业协会专家组成员。严格遵守酱香酒的勾调原则,用三十多年的经验总结,亲自勾调每一款金樽吟酒,确保品质上乘。

余吉岸,金樽酒厂酿造专家,原茅台酒厂杰出贡献者,全国轻工行业劳动模范。坚持传统古法酿造,三十年间不断总结改进,亲临一线手把手教学监督,酿就同宗同源的金樽吟真酱酒。

谢小丽,金樽酒厂制曲专家,原茅台酒厂制曲标兵,贵州省五一劳动奖章获得者。沿用茅台传统制曲工艺,制定多项制曲生产标准,保证用最好的曲块,酿出正宗的大曲酱香金樽吟。

焦永霞,金樽酒厂质检专家,原茅台酒厂质检专家。采用茅台标准化、流程化的质检和包装技术,严守产品质量关,极大地提高了金樽吟的产品质量。

 

酒厂地址

(百度地图中金樽酒厂位置)

贵州省仁怀市茅台镇金樽酒业有限公司